Come Sopravvivere alla Dieta Senza Finire a Mangiare il Frigorifero
Hai deciso di metterti a dieta per la prova costume e sogni addominali scolpiti invece della solita "tartaruga rovesciata"?
Bene! Ma prima di dichiarare guerra ai carboidrati e giurare amore eterno agli shake proteici, proviamo a capire insieme cosa succede al nostro orgamismo e anche al nostro cervello quanto la fame prende il controllo e l’appetito diventa il tuo peggior nemico.
Fame: Il Segnale d'Allarme del Tuo Corpo
La fame non è un capriccio: è un meccanismo di sopravvivenza. Il nostro cervello è un affamato seriale di glucosio e ha bisogno di mantenerne il livello nel sangue tra gli 80 e i 100 mg/100 ml. Quando scende sotto i 70 mg, l’ipotalamo – che è tipo il centralino dei tuoi bisogni vitali – suona l’allarme e scatena la fame.
Ma attenzione, non è un semplice promemoria tipo "forse dovresti mangiare". No, il cervello entra in modalità sopravvivenza, ordinandoti di lanciarti sui carboidrati come se non ci fosse un domani. Ecco perché, quando sei a dieta e salti un pasto, improvvisamente un piatto di pasta diventa più attraente di Brad Pitt (o Scarlett Johansson, fai tu).
E il fegato? Il tuo eroe silenzioso
Per fortuna, il nostro corpo ha un piano B, che ci salva da pericoli imminenti: il fegato, sempre pronto a rilasciare il glucosio di riserva. Ma c’è un problema: se hai esaurito le sue scorte (perché magari ti sei lanciato in un digiuno estremo sperando di perdere 5 kg in una notte), allora il cervello ti costringerà a cercare cibo con la determinazione di un segugio da tartufo e questo, è un tema delicato.
Perché Alcuni Hanno Sempre Fame?
Se dopo aver mangiato hai ancora fame, potrebbe essere colpa della glicemia ballerina. Se mangi carboidrati raffinati (tipo brioche e zuccheri semplici), la glicemia schizza alle stelle e il corpo rilascia un’ondata di insulina per abbassarla. Il problema? Se la glicemia scende troppo velocemente, torni ad avere fame in un lampo.
Risultato? Più mangi zuccheri, più hai fame. E se il tuo piano per la prova costume è basato su continue abbuffate, preparati a sfoggiare la tartaruga… al contrario.
Il Tuo Peggior Nemico
Ora veniamo a quel temibile nemico che ogni giorno si ripresenta con puntualità: l'appetito. Se la fame è una necessità, l’appetito è un desiderio sfrenato. Ti è mai capitato di essere sazio ma non resistere davanti a un dolce o a una pizza fumante? Colpa dell’ipotalamo, che non solo tiene d’occhio la glicemia, ma analizza anche la "qualità molecolare" di quello che ingeriamo.
Il cervello è come un bambino capriccioso: sa benissimo che hai mangiato, ma se sente odore di cioccolato o patatine, attiva il centro dell’appetito e ti trasforma in un predatore gastronomico. Se vuoi superare la prova costume senza sabotarti, devi imparare a distinguere la fame vera dall’appetito ingannevole, lo sappiamo, non è facile, bisogna lavorarci.
Proviamo a vedere qualche trucco per evitare di finire a mangiare il frigo intero:
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Scegli cibi a basso indice glicemico – Proteine, verdure e grassi sani ti mantengono sazio più a lungo e tengono a bada la glicemia.
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Bevi acqua – A volte il cervello confonde sete e fame. Prima di divorare la dispensa, prova a bere un bicchiere d’acqua.
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Dormi bene – La mancanza di sonno aumenta il desiderio di zuccheri e grassi. Se vuoi essere in forma, inizia dalla qualità del sonno.
- Mangia con calma – Il segnale di sazietà impiega circa 20 minuti ad arrivare al cervello. Mastica lentamente e non farti fregare dalla fretta.
- Indossa i tuoi Boxer↑Up – Se vuoi sentirti sicuro di te, non basta solo la dieta! I Boxer↑Up ti offrono comfort e sostegno perfetto, così da farti sentire al top, a prescindere da come vada la prova costume, dormi meglio, sei più comodo e quindi meno stressato. Non lo diciamo noi, lo confermano i nostri clienti
La prova costume si avvicina, ma tu puoi arrivarci preparato!
Ricorda: fame e appetito giocano brutti scherzi, ma con un po’ di scienza (e i giusti Boxer↑Up per sentirti sempre al meglio) puoi affrontare la sfida senza stress.
Sei pronto a battere la tartaruga rovesciata?!
